![]() |
![]() |
เรไร![]() |
![]() มีเมนูมาใหม่ใคร่เสนอ อยากให้เธอลองลิ้มชิมสักหน เป็นสูตรเด็ดเคล็ดลับสำหรับคน ที่หมองหม่นหมดหวังพังทลาย การตระเตรียมเครื่องปรุงไม่ยุ่งยาก ต้องลำบากทำใจแตกแหลกสลาย ให้น้ำตารินหลั่งลงพรั่งพราย จนฟูมฟายเหว่ว้าสุดจาบัลย์ อันดับหนึ่งเตรียมยกครกกับสาก เพราะถ้าหากไม่ครบน่าขบขัน ไม่มีครกมีแต่สากยากตะบัน พอครบครันเข้าครัวดูเครื่องเคียง พริกขี้หนูกระเทียมเตรียมให้พร้อม กับหัวหอมจับลอกปอกขึ้นเขียง ซอยถี่ถี่บางบางแล้ววางเรียง ให้แนวเฉียงเอียงหน่อยอย่าซอยนาน กระเทียมด้วยปอกเปลือกแล้วเลือกกลีบ ที่เม็ดลีบไม่เน้นเป็นอาหาร ให้เลือกที่อวบอัดน่ารับทาน เอาใส่จานพักไว้ใจเย็นเย็น หากุ้งแห้งมาด้วยช่วยเพิ่มรส ตัวคดคดงองอที่พอเห็น ยิ่งทุรนทุรายตายทั้งเป็น แบบลำเค็ญดีดดิ้นก่อนสิ้นใจ พริกขี้หนูกะไว้อย่าให้เผ็ด เดี๋ยวต้องเช็ดน้ำตาที่พร่าไหล หยิบกะทะแล้วรีบรุดเตรียมจุดไฟ ระวังไหม้ค่อยค่อยคั่วอย่ากลัวเลย พอได้ที่พอเกรียมแล้วเตรียมครก อย่าลืมพกสากนะจะเฉลย ค่อยตะบันตำตำตำทำอย่างเคย หากฮัดเช้ยฉุนกึกอย่านึกกลัว พริกขี้หนูกระเทียมหอมพร้อมกุ้งแห้ง อย่าไฟแรงลงกะทะพร้อมจะคั่ว อาจปวดแสบปวดใจไปทั้งตัว คลุกให้ทั่วคละเคล้าจนเข้ากัน ใส่น้ำตาลลงไปอย่าให้หวาน พอประมาณอย่าเยิ้มจนเคลิ้มฝัน น้ำปลานิดเพิ่มรสลดความมัน เอาผักหั่นชิมสักนิดจะติดใจ แต่ตอนทำต้องนึกสะอึกสะอื้น แล้วค่อยกลืนลงคอคงพอไหว หากอกเดาะชอกช้ำระกำใน ถ้าจะให้อร่อยเหาะเหยาะน้ำตา มีของหวานแถมท้ายให้ล้างปาก ขนมจากร้างรักดีนักหนา น้ำระกำแห้วด้วยบ๊วยก็มา เพียงแต่กล้าลองลิ้มให้ชิมฟรี |
เมื่อวันที่ : 10 ส.ค. 2549, 08.22 น.
ผู้อ่านที่รัก,
นิตยสารรายสะดวก และผู้เขียนยินดีรับฟังความคิดเห็นต่อข้อเขียนชิ้นนี้
เชิญคลิกแสดงความเห็นได้โดยอิสระ ขอขอบคุณและรู้สึกเป็นเกียรติอย่างยิ่ง ในการมีส่วนร่วมของท่านในครั้งนี้...